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“金波仙子”踩曲大赛决赛在邢台电视台演播厅举办

发布日期:2018-9-14 上午 09:58:46 浏览:49

来源时间为:2018-08-21

8月18日下午,由桥西区区委宣传部、文化新闻出版体育局主办,河北古顺文化传媒有限公司及邢台酒文化博览园承办的桥西区非遗进万家·第二届古顺杯“金波仙子”踩曲大赛决赛在邢台电视台演播厅举办。非遗进万家·第二届金波仙子踩曲大赛是首届中国邢酒文化节的重要组成部分,其主旨在弘扬中华传统文化,传承非物质文化遗产——古顺酒酿造技艺,搭建文化与产业相互促进的平台,同时助力邢台文化产业的发展。

古顺酿酒无断代地继承了邢襄酿酒的古法技艺,形成了今天风味独特的美酒佳酿。时至今日,虽然各酒企内机械制曲盛行,但古顺酿酒始终坚持着人工踩曲的古法工艺,并且在借鉴大唐神曲工艺的基础上,研制邢香制曲法。

活动通过在舞台上展示古顺酿酒人工制曲过程,让公众近距离了解邢酒技艺,同时欣赏仙子们的才艺与走秀表演。(本报记者郝德明摄)

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