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邢台熟食培训包教包会、随到随学、学会为止

发布日期:2018-8-27 上午 11:20:10 浏览:564

来源时间为:2018-07-15

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邢台熟食培训包教包会、随到随学、学会为止

文章来源:临淄区金茂职业培训学校发布时间:2018-07-1500:50:05

邢台熟食培训包教包会、随到随学、学会为止

临淄区金茂职业培训学校,是淄博市临淄区人力资源和社会保障局审批,民政局登记的正规合法培训学校。

金茂职业培训学校学习,老师都是先给学员配方,老师在一边一对一指导,有学员亲自动手实践,反复练习,直到做出和老师做得产品一样的产品为止,学校会毫不保留的把专用配方传授给每一位来金茂学校学习的学员,学员按照配方在自家本地就可以买到所用的所有原材料,不需要向加盟商那样从学校买原料,我们的配方也绝对不是从网上下载配方来忽悠学员,来我们金茂学校学习,不光是能够学到实用技术,更主要的是能学到怎样经营管理,少走弯路,把您的熟食店开的红红火火,赚到更多的钱来过幸福生活。

培训内容:烧鸡、童子鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、猪头肉、酱猪耳朵、猪蹄、猪肝、猪肺、猪心、猪口条、猪尾巴、猪肚、酱五香牛肉、酱肘子、鸭头、鸭翅、鸭脖、武汉久久鸭、猪皮冻、盐焗鸡、脆皮炸鸡、炸鱼、炸五香肉、夫妻肺片、里脊炸肉、酥鱼等等......

冬季存放熟食要注意什么?不管是作为熟食店的老板而且是作为熟食的消费者,在冬季保存熟食方面都要注意些许小的问题,虽然说冬季的问题比较低,熟食不会变坏,但凡也要尽量做到熟食的保鲜程度,这个样子也更加的保证我们的熟食健康,以及身体健康问题。

在国家经济腾飞的大好形势下,

人们不管做什么行业,天天想的就是吃,今天早上吃点什么?中午吃什么?晚上又吃什么?朋友聚会又吃什么?等等一切都是为了吃,所以给经营美食行业的,带来了丰厚的利润。

出于卤菜中再添加进了一定量的具备着各自辛香味和香气的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,但是极其的香气。那部分香气可提神,醒脑,所以在品尝卤菜时,既能够达到良好的味觉感官,还应该产生了良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。

我们是是国家审批的正规学校,我们针对的学员都是自己创业开店的,老师一对一教学,学员全部动手操作,重实操、少理论、简单易学、上手快。

进入21世纪以来,人们越来越追求食品的卫生与营养,更加特别关注健康,合理的膳食习贯,喜欢吃得清淡,滋补。而且对用餐体验有了新生产的标准,这就要求中餐店在食品选材我们的餐饮业发展迅猛,餐饮行业年收入额保持长期高速普遍增多,迎来同一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景十分广阔,作为餐饮业的支柱-中餐在这样的形势下也得到了长期发展和全新变化。红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜,我们这里婚宴的前道菜首要是加了海参的“海参肘子”。选用带皮去骨的猪肘子为主料,经过水煮,过油,蒸制而成,特定成品色泽红润明亮,造型优美大方,质地酥烂软糯,口味香醇不腻,在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上曾被评为十大名菜之一。

我们的宗旨是不忽悠、不欺骗任何一个学员,金茂学校诚信教学的态度,过硬的技术,赢得了无数学员好评!我们用味道说话,每位学员都可以来我们学校考察品尝。满意了再报名学习。

来金茂学校学习每样产品,都是有专业老师,专用配方,专业设备、专用原料、正规教学、正宗口味、做出熟食来,颜色好看,肉质鲜嫩,好吃不腻、咸淡适中,独特风味,符合大众化消费。

特色推荐

a:特色大包:(红烧肉大包、红烧排骨大包、酱肉大包、各种青菜刀切肉大包、素三鲜大包、豆腐粉条大包、鹌鹑蛋酱肉包、麻辣素包、牛肉胡萝卜包、萝卜辣肉包、梅菜肉包、猪肉大包、韭菜虾仁素包、虾仁肉包、青瓜蒜蓉包,三鲜肉包,麻辣素包

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紫薯包)

b:特色大包:(酱肉包、鲜汁包、韭菜肉包、牛肉包、红豆包、素三鲜包、豆腐包、胡萝卜包、小瓜鸡蛋包、甘蓝粉条包、辣椒木耳包、酱肉土豆包、酱肉木耳包、酱肉藕丁包、辣椒肉包、酱肉茄子包、酱肉香菇包、粉条肉包、杏鲍菇肉包、酱肉芹菜包、香菇鸡丁包、香辣鱿鱼包)

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c:特色水饺;芹菜肉,韭菜肉,胡萝卜肉,豆角肉,白菜肉,酸菜肉,茴香肉,香菇肉等,韭菜虾仁素,黄瓜素,白菜素,西葫芦素,胡萝卜素等

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d:特色麦麦多馅饼火烧:(猪肉蘑菇馅饼黑椒牛肉馅饼孜然牛肉馅饼香辣鱿鱼馅饼

香辣鸡肉馅饼辣椒肉丁馅饼香菇鸡丁馅饼香辣鱿鱼馅饼

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快餐特色小吃系列33、糯米面发糕

1、蒸饺34、玉米面发糕

2、锅贴35、粗粮窝窝头

5、馅饼36、黑米窝窝头

6、火烧37、奶香玉米饼

7、菜饼38、四合面大饼

8、春饼39、黄米面年糕

9、烧麦40、黑米面年糕

10、麻酱饼41、东北粘豆包

11、盘阳饼42、酸辣土豆粉

12、鸡蛋饼43、过桥缘米线

13、太阳饼44、重庆麻辣烫

14、富贵饼45、小砂锅米线

15、油炸糕46、串串香卷饼

16、大米糕47、独一味油饼

17、灌汤包48、武大郎烧饼

18、豆腐脑49、土掉渣烧饼

20、鸡蛋肉饼50、红烧牛肉面

21、水晶蒸饺51、山西刀削面

22、水晶蒸包52、红烧牛肉面

23、宫廷小笼包53、多味手擀面

24、上海生煎包56、台湾炸酱面

25、糯米油条57、重庆小汤面

26、无矾大油条58、四川担担面

27、千里香混沌59、朝鲜冷热面

28、土家小肉饼60、酸甜小凉面

29、土豆丝卷饼61、山西臊子面

30、麻辣串卷饼62、卤肉排骨饭

31、千叶丝绸饼63、黄焖鸡米饭

64、把子肉米饭65、河间驴肉火烧

66、牛羊肉烩面67、口福吉祥饼

68、石锅香拌饭69、重庆麻辣烫

70、重庆串串香71、章鱼小丸子

72、重庆鸡公煲73、炸鸡翅鸡脖

74、潼关肉夹馍75、腊汁肉夹馍

76、多味盖浇饭77、特色烤面筋

78、潍坊肉火烧79、金汤麻辣烫

80、麦多多禾馅饼81、香调牙千层饼

82、菜汁营养凉皮83、桂林名吃米粉

84、山西名吃凉粉85、细窝窝头

86、黑米面窝窝头87、地瓜面窝窝头

88、山东戗面馒头89、红糖枣开花馒

90、葱花味手抓饼91、土家族酱香饼

92、菠菜汁鸡蛋饼93、发面葱油饼

94、杂粮煎饼果子95、小麦粉煎饼果子

96、粗粮细作玉米饼97、火腿葱花鸡蛋饼

98、蛋牛奶香酥油条99、狗不理小笼包子

100、小酥饼(甜咸)101、卡通包卡通馒头

102、山西花馍饽饽102、山东戗面馒头

103、正宗兰州拉面104、正宗安徽板面

105、臭豆腐106、桂林米粉

107、黄桥烧饼108、博山肉烧饼

营养粥(八宝粥、小米粥、红枣、木耳蛋花粥、香菇菠菜粥、葱香火腿粥)

快餐组合类

1、快餐盒饭套餐(教6种菜品)

2、把子肉米饭 (6种营养粥)

3、胡辣汤 无矾油条

4、潍坊肉火烧 豆腐脑

5、全羊汤 油酥火烧

6、灌汤包 营养粥

7、糁汤 无矾油条

8、鸡蛋肉饼 紫菜汤

9、牛杂汤 葱花油饼

10、油酥火烧 淮南牛肉汤

11、糁汤 青菜大包子

12、鸭血粉丝汤 油酥火烧

13、小米粥 小笼肉丸包

14、羊杂汤 葱花油饼

15、糁汤 葱花油饼

16、鸭血粉丝汤 三鲜素火烧

17、胡辣汤 锅贴

18、胡辣汤 青菜肉丁大包子

19、豆腐脑 无矾油条

20、胡辣汤 无矾油条

21、豆腐脑 葱花油饼

22、肉夹馍 杂粮煎饼果子

23、肉火烧 八宝粥

24、萝卜牛杂汤 火烧

25、肉素馅饼 木耳蛋花粥

26、肉丁大包 老鸭粉丝汤

27、茶叶蛋 豆脑 手抓饼

28、三鲜炒面 营养粥

29、里脊肉饼 营养豆浆

30、扬州炒饭 营养粥

16、千里香混沌 煎饺

33、萝卜牛杂汤 水煎包

17、千里香混沌 肉素馅饼

34、土豆丝卷饼 营养粥3种

36、发面葱花油饼 豆腐脑

冷饮专科班

学习各种奶茶、刨冰、冰粥、冰激凌、速溶咖啡、奶昔、果汁

西餐专科班:

学习炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、汉堡奶茶速龙咖啡

意式披萨专科班:

学习:超级海鲜披萨榴莲披萨黑椒牛肉披萨咖喱牛肉土豆披萨奥尔良鸡肉披萨

经典培根披萨腊肠披萨招牌肉肉披萨大力水手披萨火腿蘑菇披萨照烧鸡肉披萨煮香水果芝士披萨水果披萨海鲜披萨

日本寿司

卷帘寿司类军舰寿司类翻卷寿司类手卷寿司类手握寿司类饭团寿司类

压模寿司类创意寿司类

特色小吃系列:酱大骨、麻辣鱼锅、牛排火锅、酱牛骨、一绝清炖羊排、海底捞牛脆筋、蒜蓉牛板筋、干锅老鸭、鸭、重庆烤鱼、重庆火锅、麻辣小龙虾、铁板鱿鱼、轰炸大鱿鱼、麻辣鸭头鸭翅鸭脖、日本关东煮、麻辣香锅、重庆鸡公煲

熟食系列:脱脂猪头下货、烧鸡、童子鸡、酱牛肉、酱鸡翅、酱鸡脖、酱鸡爪、酱鸡荷包、酱鸡腿、酱猪蹄、酱猪耳朵、酱肥肠、酱猪肝、酱猪肚,酱猪心、酱猪耳朵、酱猪肺、酱猪口条

烧烤系列一:烤五花肉串、牛肉串、羊肉串、烤牛板筋、烤韭菜、烤橄榄菜、烤鲫鱼、烤海鲜、烤花噶、烤羊宝、烤大虾、烤鱿鱼、烤脆豆腐、烤鸡翅、烤鸡脖、烤鸡腿、烤面筋

烧烤系列

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